カケノハシ– Author –

たまごの発明のオーナー、一條です。さあ今回の記事では、このお店「たまごの発明」を始めようと思ったきっかけをお伝えしようと思います。 【一度切りの人生、いろんなことに挑戦したかった】 まずは大学を卒業してからをお話しようと思います。 東京消防...

たまごの発明の一條です。さあ今回は暑い季節になってきたということで、冷たい新商品をお知らせします！ それはアイスクリームを主役としたクレープでして、今回は3種類を新しいメニューとして加えようと思います。  チョコのアイスクレープ  バナナのア...

たまごの発明の一條です。 さあ、ちょっと前からなんですが、おかず系のクレープを始めることにしました。知り合いのクレープ屋さんから聞いていると、意外とおかずクレープって人気なんですよ。 そして今回販売するのはこちらの2品。  じゃがたまバター(4...

これまで日曜、月曜、火曜が定休日でした。 2025年4月より定休日を日曜日のみにします。なので週４営業から週６営業に増幅することになりました！ その関係で仕込みの回数が多くなり、もしかしたら品不足なのでご迷惑をかけるかもしれません。ただ精一杯に...

はい、こんにちは。 「たまごの発明」オーナーの一條です。 さて暑さも和らいできたので『屋外で販売を開始します』ということをお知らせします。 というのも私、もともとはキッチンカーでクレープ屋さんをやっていました。 こちらはコロナに直面しあえな...

こんにちは。 たまごの発明の一條です。 さて10月をむかえ、秋も深まる季節となってまいりました。 秋と言えば、サツマイモやかぼちゃ、栗が旬の時期です！ スイーツに合う、おいしい食材がそろう季節なのですよ。 ということで、小さなスイーツ店であるた...

2024年6月1日、たまごの発明はオープンを迎えることになりました。 じつはテナントを契約したのは2023年の11月19日なんです。なんでこんなにスタートするのが遅くなったのかと言うと、内装工事をすべてDIYでオーナー自ら進めていたからです。 約半年、家賃...