はい、こんにちは。
「たまごの発明」オーナーの一條です。
さて暑さも和らいできたので『屋外で販売を開始します』ということをお知らせします。
というのも私、もともとはキッチンカーでクレープ屋さんをやっていました。
こちらはコロナに直面しあえなく廃業となってしまったのですが、屋外での販売は慣れたものです。
そして外に売りに行くというのは、けっこう楽しいものでした。
そんな記憶もありながら、販路を拡大したいという気持ちもあるので、この度プリンを出張で販売していくことを決めました。
ということで、こちらが屋外での販売スタイルです。
すでに千葉ポートタワーと、ららぽーとでの出店を経験してきました。
しかし大変ですね。
朝早くお店に来て、前日仕込んでおいた商品をクーラーボックスに積んでからの出店になります。
どのくらい準備したらいいかなど、分からないことがたくさんです。
基本的にはテントスタイルでの販売になるとは思います。
夏場とかは保冷に不安があるので、屋外出店はできませんし、寒すぎても立っているのがツラいのでやらないと思います。
秋と春だけのスタイルとして、もしイベントでたまごの発明を見かけましたら、ぜひ買っていってください!
コメント